Visite du musée et du prieuré de Sainte-Gemme, le dimanche 14h30 – 18h00 et sur RDV
L'exposition "A la table des paysans saintongeais au XIX°s" réalisée lors des Journées du Patrimoine de Pays et des Moulins en juin 2011, fut l'occasion de présenter quelques recettes de cuisine saintongeaises recueillies par Anne Audier .
Elles sont disponibles en format pdf. Alors à vos fourneaux...
Recettes de la cuisine Saintongeaise recueillies par Anne Audier:
http://www.shasm.fr/documents-inédits/les-recettes-d-anne-audier/